27 de mar. de 2010

Suco de pêssego, laranja e maracujá

Essa foi uma invenção minha noutro dia. Tinha aproveitado a época do pêsse go e praticamente comprei uma tonelada. Levei de lanche, comia de sobremesa e eles não terminavam nunca. Até que vi que estavam ficando meio molengas, maduros demais. Resolvi fazer um suco: comprei 1kg de laranjas, expremi tudo. Cortei o pêssego - com casca e tudo - em 8 partes. Pus tudo nho liquidificador e pronto. De repente, me lembrei que tinha em casa um pouco de suco de maracujá dando sopa na geladeira e pensei "Por que não?". Ficou ótimo! não pus açúcar porque a laranja que eles vendem aqui como "laranja para suco" já é bem docinha. Vale a pena experimentar.

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