27 de jun. de 2010

Cozinha-laboratório #1

Ontem fiz alfajorcitos de maizena e vi que o papel-manteiga é uma mão na roda, porque a manteiga tinha acabado e não tinha como untar a forma. Ótima ideia. Porém... Fui tentar fazer a mesma coisa hoje com as pepitas e elas grudaram no raio do papel... Acho que é porque a massa das pepas já tem muita manteiga. Foi um desastre. Além disso, para piorar minha situação, o forno estava muito quente e a primeira fornada se queimou... Hoje eu não tava com a mão boa!

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