Taí uma expressão legal: "comfort food", uma comida para confortar. Segundo a definição da Wikipedia, é aquela comida familiar, caseira, com um quê de nostálgica. Define a comida que traz algum tipo de conforto, sensação de bem-estar ou satisfação fácil, seja por ser um prato morno e que satisfaça ou, basicamente, um doce ou uma sobremesa. O importante é ter uma referência nostálgica para uma pessoa ou uma cultura. (http://en.wikipedia.org/wiki/Comfort_food)
Nessa entrada, havia alguns exemplos de "comfort food" de diversos países e, para o Brasil, não podiam deixar de estar o querido arroz com feijão (que saudade!) e o caldinho de feijão (que fiz noutro dia aqui em casa), entre outros. Para a Argentina, estavam as empanadas (a propósito, acabo de comer duas de frango que meu namorido fez...). Para os EUA, estão todas essas comidinhas: muffins, brownies, blondies, cookies, scones, etc.
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